file:///C:/Users/osener/AppData/Local/Temp/yandex_5595a10dc0cbe17c.html

soğuk makarna

bugün hem salata hemde özellikle sıcak yaz günlerinde keyifle yemek olarak yiyebileceğiniz bir soğuk makarna tarifimiz var...

aslında hemen hemen herkezin evinde yaptığı bu makarnayı bizim evde pişen şekliyle paylaşmak istedim...

yaklaşık yarım paket makarna bence bu tarif için yeterli oluyor...

ben genelde salyangoz makarna tercih ediyorum içine sos ve malzemeler dolunca yemesi daha lezzetli oluyor...

sosu için şöyle 5-6 çorba kaşığı yoğurda yaklaşık 1,5-2 çorba kaşığı  kadar mayonez katarak başlayabiliriz...

sonrasında 1 kutu 80 gr. ton balığını yağıyla beraber sosumuzun içine döküyoruz ...

bir miktar dilimlenmiş siyah zeytin,bir tane küp doğranmış kırmızı biber ve yine bolca küp şeklinde doğranmış salatalık turşusu yada kornişonu içine ilave ediyoruz...

en son olarakda bir küçük kutu konserve mısırı yıkayıp süzdükten sonra içine ilave edip çok az mikterda tuzuda kattıktan sonra sosumuzu haşlayıp süzdüğümüz ve soğuk suda soğuttuğumuz makarnamız ile harmanlıyoruz...

her zamanki gibi makarnaları fazla haşlamamaya ve soğuk makarnamızı mümkün olduğunda hazırladığımız anda fazla dolapta bekletmemeye dikkat ederek  afiyetle yiyiyoruz...









Hiç yorum yok:

Yorum Gönder