file:///C:/Users/osener/AppData/Local/Temp/yandex_5595a10dc0cbe17c.html

istiridye mantar tarifi (oyster mushroom recipe )

bu aralar marketlerde çok sık karşılaştığımız bir ürün istiridye mantar, oldukçada lezzetli olduğunu söyleyebiliriz...

yapımıda çok kolay ...

bir çok şekilde yapabilirsiniz ancak ben bir arkadaşımın oldukça beğenilen tarifini sizlerle paylaşmak istedim...

öncelikle mantarlarımızı bir kapta limonlu suda bekleterek başlıyoruz tarifimize...

mantarları pişireceğimiz tava yada tenceremize biraz zeytinyağı koyup içine 2 diş kadar sarmısak ilave edip kavuruyoruz...

tavamıza 1 kaşıkta un ilave ettikten sonra limonlu suda bekletip yıkadığımız yaklaşık 250 gr mantarı elimizle tel tel bölerek ilave ediyoruz...

tuz, karabiber ve biraz da kekik ilave ettikten sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz...

kıvamına yada pişme durumuna göre biraz suda ekleyebilirsiniz...
 
afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder