tarifimiz her zamanki gibi çok kolay ...
her kişi için bir adet olmak üzere orta boy patatesleri 4 e bölüp üzerini geçecek kadar suda haşlıyoruz...
patatesler yumuşayınca suyunu süzüp tenceremizde altı kısık olarak yanmak kaydıyla iyice eziyoruz...
içine bir miktar tuz, tereyağı ve kaşarımızıda ilave edip güzelce karıştırıyoruz...
sosisleri önceden haşlayabileceğiniz gibi isterseniz haşlamadan da direk patatesimizin içine doğrayabilirsiniz...
servis kaselerimize sosisli ve kaşarlı patateslerimizi aldıktan sonra üzerine isteğe göre zeytin,turşu,mısır,rus salatası,mayonez ve ketçap gibi malzemelerden koyarak servis edebiliriz...
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder