ELMALI RULO POĞAÇA

elmalı rulo için ilk yapmamız gereken 4-5 adet orta boy elmayı rondoda çekip tencereye koymak...
üzerine 8 çorba kaşığı kadar şeker ilave ettikten sonra, ağzını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz....
pişmesine yakın 3 çay kaşığı kadar da tarçın ilave ettik mi içimiz tamam...
altını kapatıp soğumaya bırakırken i
steğinize göre bir miktar ceviz de ilave edebilirsiniz ancak şart değil...

hamurumuz için oda sıcaklığında beklemiş bir paket margarine yada aynı miktarda tereyağına 2 yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ila edip iyice yoğuruyoruz...

malzemeler karıştıktan sonra karışım malum kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave ediyoruz...
(5-6 su bardağı arası un alıyor)

hazırladığımız hamuru buzdolabında 5-10 dk dinlendirdikten sonra 4 parçaya bölüp merdane yardımıyla açıyoruz...

üzerine iyice soğuyan iç harcımızı bir kaşık yardımıyla serip kenarından yuvarlayarak rulo haline getiriyoruz...

sonra ise ruloları dilimleyerek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizerek 180 derecede ısıttığımız fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz...

fırından çıkınca üzerilerine pudra şekeri selperek servis ediyoruz...

afiyet olsun...

Milanos pizza anıttepe

milanos pizzayla vaktimin çok az olduğu bir zamanda, kısa sürede ekmek arası bir şeyler yiyeyim diye gittiğim gençlik caddesinde tanıştım...

aslında hedefimde germeç te yarım tavuk grill yemek vardı...

arabayı park ettikten  pizza resmini görünce hem merak ettim hemde canım çekti, deneyeyim dedim...

küçük gayet salaş bir aile işletmesi...

içeri girerken tereddütlerim vardı ama zaman dardı ve seçenek azdı...

daha çok paket servise yönelik menüden orta boy karışık pizza sipariş ettim...

tezgahtaki usta çok kısa bir zamanda hazırlayarak servis etti...

ve işte o ilk lokmayı alınca salaş pizzacı bir anda italyan restoranına dönüştü...

gerçekten çok güzel bir hamuru vardı...

yemekten hiçbir keyif almadığım başta dominos olmak üzere fast food pizza yapan mekanlardan sonra burada böyle bir lezzet gerçekten çok ilginçti...

bir kere pizza hamuru inceydi ama çok değil tam kıvamında, sonra pizza kuru değildi ve malzemesi gayet boldu...

tek eksikleri çeşit azlığıydı bence, közlenmiş patlıcanlı-beyaz peynirli pizzayı önerdim çeşit olarak umarım denerler...

gelelim fiyatına ....

işte olayın vurucu noktası burası ki pizza+kola 10 TL...

ben sizlere anıttepe gençlik caddesinde germeç pilicin olduğu arada yer alan milanos pizza yı kesinlikle öneriyorum...

mutlaka deneyin ve benden de selam söyleyin, bu temiz ve güzel ürünler meydana çıkaran 8 yıllık  aile işletmesine...

Milanos Pizza
GENÇLİK CADDESİ ORDULAR SOKAK 1/A ANITTEPE 
ÇANKAYA / ANKARA 
(0312) 230 07 00

vejeteryan makarna sosu

malum makarna hayatın vazgeçilmezi...

sevmeyen de yoktur diye düşünüyorum...

bende bir çok makarna sosu deniyorum...

bu sefer tam türk işi bir sos yaptım...

evdekiler çok beğendi sizde beğenirsiniz diye paylaşmak istedim...

sos için rondo içine 1 domates, 3 biber, bir tutam maydonuz ve 2 diş sarmısağı koyup püre kıvamına gelene kadar çekiyoruz...

daha sonra sosu yapacağımız kaba bir miktar sıvı yağ yada tereyağı koyup içerisine de 1 çorba kaşığı salça ilave edip, salçayı güzelce kavuruyoruz...

hazırladığımız karışımı da kaba ilave edip, birazda karabiber serperek  pişiriyoruz...

içerisine kaynamakta olan makarnanın suyundan da 1 kepçe koyup 5 dk kadar daha kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz...

dikkat ederseniz tuz koymadım, zira makarnanın suyu zaten tuzlu olacak sizde ekstra tuz koyarsanız çok tuzlu olabilir...

ben makarnanın üzerine sarmısaklı yoğurt döküp üzerine de sos ilave ettim, sizlere de öyle servis yapmanızı öneririm...

şimdiden afiyet olsun...

OMLET ( peynirli ve salamlı )

bugünkü tarifimiz 4-6 kişilik börek tadında lezzetli bir omlet...

omletimiz için derince bir kaseye 4 yumurta kırıp biraz çırptıktan sonra içerisine 4 çorba kaşığı da un ekleyip bir yandan karıştırıp bir yandan da bir çay bardağı sütü yavaşça ilave ediyoruz...

içerisine küp şeklinde doğradığımız salamları ve yine aynı şekilde doğradığımız tercihen kaşar peynirlerini ilave ediyoruz...

biraz tuz ve karabiber de ekledikten sonra pişirme aşamasına geçiyoruz...

tercihen 32 cm lik bir yapışmaz tavaya az miktar sıvı yağ koyup biraz ısındıktan sonra hazırladığımız karışımı döküyoruz...

ocağı  kısıp kapağını kapatıp altı kızarana ve üzerinin sıvılığı gidene kadar (yaklaşık 5 dk.)  pişirdikten sonra bir spatula yardımıyla arkasını çevirip 2-3 dk kadar da bu yüzünü pişirdikten sonra iyice kabaran ve nefis bir görüntüye kavuşan omletimizi sıcak bir şekilde servis ediyoruz...

afiyet olsun...

siz kilo verirken başkaları kilo alsın...

can boğazdan geliyor belki ama sanırım boğazdan da gidiyor...

nitekim benim ki tam giderken yolda vazgeçti...

bu yüzden her zaman yemek tarifi vermek olmaz, biraz da ne kadar yememiz gerektiğinden bahsedelim istedim...

bu kilo olayı bence aslında gayet basit :)))

ihtiyacınız olan bir kalori miktarı var ve bundan fazlasını alırsanız vücudunuz bunu depoluyor ve kilo alıyorsunuz...

günlük ne kadar kaloriye ihtiyacınız olduğunu hesaplamak için http://www.kalori.biz/gunluk-kalori-ihtiyaci-hesabi.html gibi internet sitelerine hesaplama yaptırabilirsiniz...

örneğin 35 yaşında bir bayan için masa başında çalışıyorsa gerekli olan kalori miktarı yaklaşık 1800 civarında...

günde 500 kalori eksik alsa 2 haftada 1 kg verebilir...

bu durumda demek ki günde 1300 kalori alması gerekli ...

tabloya baktığımızda aslında hiç de aç kalmadan istediği her şeyi yiyerek kilo vermesi  mümkün görünüyor...

tabi su içse yarayanlarda bu durum  geçerli değil bence :)))

(sözüm sağlık sorunları olanlardan dışarı)

demek ki neymiş güzel yemekler yapıyoruz ama kendimiz az yiyip misafirlere yediriyoruz...

onlar kilo alıyor biz zayıflıyoruz...

zaten şunu unutmayalım ki  insan yemek  yaparken doyuyor...

Hangi Yemek Kaç Kalori Meyvalar Miktar Kalori Armut  1 adet 70 Çilek 100gr. 26 Elma (orta boy) 1 adet 60 Erik  1 adet 8 Greyfurt 1 adet 60 Hurma (taze) 1 adet 15. İncir (taze) 100gr. 41 İncir (kuru) 100gr. 59 Karpuz (1 ince dilim) 300gr. 40 Kivi (orta boy) 1 adet 34 Limon (orta boy) 1 adet 27 Mandalina (orta boy) 1 adet 50 Muz (orta boy) 1 adet 100 Portakal (orta boy) 1 adet 50 Şeftali 1 adet 60 Üzüm 100gr. 57 Kiraz 100gr. 63 Ananas 100gr. 56 Yeşil Zeytin 10 adet 70 Tahıllar Miktar Kalori Arpa (kuru)   100 gr. 367 Beyaz Ekmek (1 dilim) 28gr. 70-100 Bisküvi 100gr. 450-480 Buğday (kuru)  100gr. 364 Bulgur (kuru) 100gr. 371 Kepekli Ekmek (1 dilim) 28gr. 55-60 Kruasan (1 dilim)  200 gr. 180-200 Kızarmış ekmek (1 dilim)  10-15 gr. 25-35 Kuskus (kuru) 100gr. 367 Makarna (kuru)  100gr 339 Makarna (haşlanmış)  100gr 85 Mısır (kuru)  100gr. 342 Mercimek (kuru) 100gr. 314 Pirinç (kuru) 100gr. 357 Kuru Fasulye 100gr. 300 Pirinç (haşlanmış) 100gr. 125 Susam 100gr. 589 Deniz Ürünleri Miktar Kalori Alabalık Izgara  100 gr. 182 Barbunya 100gr. 126 Barbunya Buğlama 100gr. 100 Buğulama Balık  100gr. 70 Dil Balığı 100gr. 202 Hamsi Buğulama 100gr. 140 İstiridye (orta boy)  1 adet 6 Kalkan 100gr. 98 Karides (orta boy) 1 adet 144 Kılıç Balığı 1 adet 121 Mezgit Tava 100gr 165 Midye Eti 1 adet 9 Sardalya 100gr. 140 Siyah Havyar 1 yemek kaşığı 72 Somon Füme 100gr. 171 Tekir 100gr. 126 Ton Balığı 100gr. 135 Uskumru 100gr. 236 Çerezler Miktar Kalori Ayçekirdeği 100gr. 578 Badem 100gr. 600 Ceviz 100gr. 549 Çam Fıstığı 100gr. 600 Fındık 100gr. 650 Fıstık 100gr. 560 Hindistan Cevizi 100gr. 603 Kabak Çekirdeği 100gr. 571 Patates Cipsi 100gr. 540 Patlamış Mısır 100gr. 478 Süt Ürünleri Miktar Kalori Beyaz peynir (yağlı) 100gr. 270 Kaşar Peyniri (yağlı) 100gr. 410 Krema 28gr. 31 Parmesan Peyniri 100gr. 440 Süt (yağlı) 100gr. 68 Yoğurt (yağlı) 100gr. 95 Yağlar Miktar Kalori Margarin 28gr 204 Sıvı Yağlar  15gr 130 Tereyağı 28gr 206 Sebzeler Miktar Kalori Bezelye 100gr. 89 Brokoli 100gr. 35 Brüksel Lahanası 100gr. 35 Domates   1 adet 14 Enginar (orta boy) 1 adet 10 Havuç 100gr. 35 Ispanak 100gr. 26 Kabak 100gr. 25 Karnabahar 100gr. 32 Kereviz 100gr. 18 Lahana  100gr. 20 Mantar (taze) 100gr. 14 Marul 1 adet 15 Patates (haşlanmış)  120gr. 100 Patlıcan (orta boy) 1 adet 28 Salatalık (orta boy) 18gr. 11 Soğan (kuru) 100gr. 35 Taze Fasulye 100gr. 90 Taze Yeşil Biber 100gr. 15 Et Ürünleri Miktar Kalori Biftek (ızgara) 100 gr. 278 Hindi 100gr. 190 Kuzu (yağlı, ızgara) 100gr. 282 Kuzu ciğeri (yağda)   100gr. 232 Salam 100gr. 446 Sosis 100gr. 287-300 Tavuk (ızgara) 100 gr. 132 Tavuk göğsü (haşlanmış) 100gr. 150 Yumurta  (orta boy) 1adet 90 Yumurta Beyazı 1 adet 15 Yumurta Sarısı 1 adet 65

milföy tatlısı tarifi

milföy tatlısı yapımı en kolay ama görünümü ve lezzeti en güzel tatlılardan biri bence...

üstelik insanı rahatsız etmeyen hafif bir tatlı...

yapımı için bize gerekli olan 4 yaprak milföy hamuru....

hamurları önce ortadan ikiye sonrada çapraz bölerek üçgen şeklinde 16 adet hamur elde ediyoruz...

bu hamurları fırın tepsisine serdiğimiz yağlı kağıdın üzerine dizerek önceden 180 derecede ısıttığımız  fırında kabarıp üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz...

bir yandan da  tenceremize kırdığımız 1 yumurtaya  iki çorba kaşığı
 un,  bir çorba kaşığı nişasta, 5 çorba kaşığı toz şeker  ve bir paket vanilya ilave edip çırpıyoruz...

karışımımıza 2 su bardağı soğuk sütü   yavaş yavaş yedirdikten sonra ve 1 çorba kaşığı katı yağımızı da ilave edip  ocak üstünde karıştırarak pişiriyoruz...

katılaşıp krema kıvamını aldığında bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz...

fırından çıkardığımız ve ılınmış olan hamurlarımızı ortalarından ayırıp arasına 1,5-2 çorba kaşığı krema koyup tekrar kapatıyoruz...

en son üzerlerine pudra şekeri selperek servise hazır hale getiriyoruz...

afiyet olsun...

dondurmalı irmik helvası tarifi

dondurmalı irmik helvası son dönemin en popüler tatlılarından...

 hangi lokantaya gitseniz yemeğin ardından tatlı olarak masanıza geliyor...

 gerek yapımının kolaylığı gerekse lezzetiyle gerçekten çok tercih ediliyor...

 helvamıza başlarken ilk olarak küçük bir tencereye 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker koyup karıştırarak ısıtıyoruz...

 çok kaynamasına gerek yok ama önemli olan şekerin tam olarak erimiş olması...

 daha sonra 1 su bardağı irmiği tava yada karnıyarık tenceresi tarzı yayvan bir tencerede 100 gr. kadar tereyağı yada margarinle biraz kavuruyoruz... üzerine şerbetimizi ilave edip kapağını kapatıyoruz...

bu aşamada biraz sıçrıyor dikkat etmenizi öneririm, yoksa ocak batar :))

 1-2 dk. sonra karışımımızın üzeri delik delik olup kaynamaya başladığında hemen altını kapatıp ağzı kapalı olarak biraz suyunu çekip demlenmeye bırakıyoruz...

bu helvanın normal irmik helvasında farkı kıvamının çok daha cıvık olması ve diğeri gibi tenelenmemesi...

helvamız  yenecek kadar ılındığında bir kaşık yardımıyla tabaklarımıza alıp yanınada dondurma koyarak servis ediyoruz...


bu aşamada dondurmayı bir kaseye koyduğumuz irmik helvasının  içine yerleştirip ters çevirmek suretiylede servis edebilirsiniz ancak ben tabakta yanyana servisi tercih ediyorum...

 ben özellikle sade maraş dondurmayı çok yakıştırıyorum ama siz diğerleriylede deneyebilirsiniz...
şimdiden afiyet olsun...www.morfill.com

Doğuş Otomotiv Trafik Hayattır!

Direksiyon başında mesajlaşmayın, güvenliğinizi riske atmayın.  
Trafik Hayattır!

Gelişen teknoloji sayesinde günlük işlerimizin birçoğunu cep telefonları üzerinden yapmak hem hayatımızı kolaylaştırıyor hem de cep telefonuna olan bağımlılığımızı giderek arttırıyor. Bu bağımlılık trafikte ise önemli bir tehlike unsuru yaratıyor.

Araç kullanırken cep telefonuyla mesajlaşmak veya konuşmak sadece sürücü güvenliğini değil, yaya güvenliğini de tehlikeye atan en büyük hatalardan biri olarak gösteriliyor. Yapılan bir araştırmaya göre cep telefonuyla mesajlaşan veya konuşan bir sürücünün sarhoş bir sürücü ile aynı tepkileri verdiği öne sürülüyor. Tüm bu sebeplerden ötürü Doğuş Otomotiv’in kurumsal sorumluluk platformu Trafik Hayattır cep telefonu kullanımı konusuna dikkat çekerek, toplumu bilinçlendirmeyi hedefliyor.

Trafik güvenliği bilincini toplumun tüm kesimlerine yaymak için faaliyetlerini sürdüren Trafik Hayattır, 4 ana mesaj üzerinden farkındalık yaratmayı hedefliyor. Bu kapsamda, platform aşırı hız, bebek koltuğu kullanımı, emniyet kemeri gibi trafik güvenliği stratejik mesajlarına son yıllarda ‘cep telefonu’ kullanımını da ekledi. Trafik Hayattır cep telefonu kullanımına dikkat çeken dergi ve gazete ilanlarına ek olarak, yeni animasyon serisindeki animasyonlarla da cep telefonu kullanımının risklerini esprili şekilde aktarıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

MORFİLL KOÇLUK & DANIŞMANLIK

                                        www.morfill.com    

                                         16 MAYIS 2015

                      PROFOSYONEL KOÇLUK EĞİTİMİ 

                                 SERTİFİKA PROGRAMI

BİZ KİMİZ?

Bir sabah uyanıp; dünyaya yargılamadan bakmayı, kendimizi ve başkalarını olduğu gibi kabul etmeyi, hedeflerimize keyifle ulaşmayı nasıl başaracağımızı düşünmemizle başladı hikayemiz. Uluslararası eğitimlerden geçip bu yolda bir araya geldik. Şimdi mutlu ofisimizde kocaman bir aileyiz. Sizi de aramızda görmek ve yeni hikayeler yazarak serüvenimize devam etmek istiyoruz. Bakalım kahramanlarımızın başına neler gelecek?

NE YAPIYORUZ?

Bireylerin farkındalıklarını arttırarak, kendilerini ve başkalarını yargılamadan hayata bakabilmelerini sağlamak.

Bireylerin hedeflerini belirlemelerini sağlayarak, olmak istedikleri yere giden yolda yol arkadaşı olmak.

Kurumların iç ilişkilerinde doğru iletişimi sağlayarak, farkındalıklarını ve performanslarını arttırmak.

Bilgilerimizi paylaşarak profesyonel koçlar yetiştirmek.

NASIL YAPIYORUZ?

Bireysel danışmanlık hizmetlerimizle danışanlarımızın farkındalıklarını arttırarak, kendilerini ve ilişkilerini keşfetmelerini sağlıyoruz. Kendi sorularının cevaplarını kendisinin bulmasını sağladığımız danışanlarımıza hayatta yepyeni kapılar açıyoruz.

Kurumların takım ruhunu oluşturarak ortaya çıkarttığımız sinerjiyle, performanslarını arttırıyoruz.

Yöneticilerin; ekipleriyle doğru iletişim içerisinde olup, iyi bir takım lideri olmaları yolunda yardımcı oluyoruz.

Öğrencilerin; ulaşmak istedikleri hedeflerine giden yolda onlarla birlikte yürüyoruz.

Ve bizler gibi profesyonel koç olmak isteyen her bireye bilgilerimizi sevgiyle aktarıyoruz.

çilekli kup

bugünkü tarifimiz kızımın, bir arkadaşının annesinden öğrenip, evde bize yaptığı bir tarif...

hem yapımı çok kolay hemde görünüşü ve lezzeti süper...

kupumuz için bize 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, 10 tane kadar çilek ve 2 paket negro yada oreo bisküvi gerekli...

öncelikle bir paket krem şantiyi bir su bardağı soğuk sütle çırparak kremamızı hazırlıyoruz....

sonrasında bir kup içerisine önce biraz çilek sonra 1 bisküviyi 4 e bölerek koyuyoruz ve üzerine 1 kaşık krem şanti ilave ediyoruz...

sonra bu işlemi tekrar yaparak kupumuzu hazırlıyoruz...

bizim kupumuz şeffaf olduğu için  başlamadan önce  içerisine çilekleri dizdik...

üzerine damla çikolata ve bir bisküvi koyarak süslemesini tamamladık...

buzdolabında biraz soğuduktan sonra bu eşsiz yaz tatlısını  afiyetle yiyebilirsiniz...

www.morfill.com

patates yatağında beşamel soslu köfte...

çocuklara köfte patates dedinizmi akan sular duruyor...

hangi çocuğa sorsanız en sevdiğim yemek diyor...

bende bu köfte patates olayına yeni bir boyut katmak üzere kolları sıvadım :)

şekli sunumu daha güzel olsun, daha karizmatik  dursun diye biraz değişiklik yaptım...

hem yapımı daha kolay hemde daha havalı oldu diye düşünüyorum...

tarif için bize öncelikle 300 gr. kadar kıyma içine 1 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karbonat,  2 çorba kaşığı galeta unu, 1,5-2 çay kaşığı tuz ve yarım çay bardağı su ilave ederek yoğurduğumuz köfteye ihtiyacımız var...

köftemiz bir  kenarda biraz dinlenirken biz 4-5 tane kadar büyüğünden patatesi soyup, yıkayıp orta kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde doğrayarak yağladığımız tepsiye dizerek 200 derecede ısınmış fırınımızda pişirmeye başlıyoruz...

bu arada ben yapışma riskine karşı patatesleri yağlı kağıtta fırınlayıp yemek için diğer tepsiye almayı tercih ediyorum...

bu arada küçük bir tencerede 2 çorba kaşığı unu bir miktar sıvı yağda kavurup üzerine 2 su bardağı sütü ve biraz da tuzu ilave edip orta ateşte karıştırarak  katı kıvamlı beşamel sosumuzu hazırlıyoruz

patatesleri fırından çıkartıp yassı yuvarlak hale getirdiğimiz köftelerimizi her patatese bir tane gelecek şekilde üzerilerine diziyoruz...

başka bir kapta 1,5 çorba kaşığı salçayı 1 çay bardağı suyla sulandırıp her köftenin üzerine biraz dökerek tekrar fırına atıyoruz...

köftelerimiz 5 dk. kadar piştikten sonra tekrar fırından çıkartıp bu kez üzerilerine hazırladığımız beşamel sostan bir miktar ilave edip üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz...


biraz uğraşıyoruz ama güzel bir yemek olduğunu düşünüyorum...

bisküvi tarifi ( hanımeller )

özellikle çocukların okuldaki etkinlikleri için anne ne götüreyim dediğindeki çaresizliğinizi giderecek bir tarif, bisküvi tarifi...

 tarifin patenti kuzenim beran ablama ait...

 çocukluğumuzda üzerimizde denediği bizimde korkmadan yediğimiz tariflerden :) 

 o şimdilerde hobi olayını iyicene abartıp beran butik sabun markasıyla konsept sabun üretmeye başladı... https://www.facebook.com/ButikSabunSamsun?fref=ts

yemek işide bana kaldı :)

özellikle hanımeller tarzı bisküvileri seviyorsanız bisküvilerimiz  tamda onlar gibi oluyorlar...

bisküvi için oda sıcaklığında beklemiş bir paket margarini bir  kaba parçalayarak koyuyoruz...

üzerine 1 tane yumurta kırıp 1 su bardağı da şekeri ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz...

sonrasında 3 su bardağı unu, 1 paker vanilyayı ve 1 paket kabartma tozunu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz...

bu hamuru serdiğimiz bir parça yağlı kağıdın üzerine bisküvi kalınlığında yayıp, bir bardağın ağzı yada varsa kalıp yardımıyla şekillendirip yine yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz...

şeklin kenarlarında kalan hamurları tekrar yuvarlayıp açarak aynı işlemi hamur bitene kadar tekrarlıyoruz...

üzerini isteğe göre damla çikolata, findık, ceviz ve hatta toz şekerle süsleyip 180 derecede ısıttığımız fırında çok hafif pembeleşene kadar pişirip biraz soğuyup sertleştikten sonra  afiyetle yiyiyoruz...

Gerçek Dökme Çay: Ofçay Hazine

İtiraf etmeyelim ki, evlenene kadar çay ile aram pek iyi değildi. Ne zaman ki, çay tiryakisi bir eşle aynı çatı altında yaşamaya başladım, çay ile olan ilişkim başladı. Yalnız yoğun çalışan kişiler olduğumuz için, iş çay demlemeye, çayın otunu süzmeye ve süzgeç temizlemeye gelince, ikimiz de yan çiziyorduk. Yorgunluktan ikimizin de canı, çaydanlıktaki çay otunu temizlemekistemiyordu. Biz de, içerisinde çelik çay süzgeci olan elektrikli çay makinelerinden almaya karar verdik. Uzun süre de, bu makinelerden kullandık. Ama porselen demlikte demlenen, eski çaylarımızı da özledik. Çünkü metal süzgeç, bizce, çayın o hoş lezzetine ve rahiyasına zarar veriyordu. 

Geçen günlerde, Ofçay bana bir paket göndermiş. Paketi merakla açıp hemen içinden çıkan köşeli demlik poşetini denedim. Gerçek dökme çay olan Ofçay Hazine’nın tadını ve demini çok beğendik, ailecek. Üstelik, oldukça da bereketli bir ürün... Bir köşeli demlik poşetinden 10 bardak çay çıkıyor. Ayrıca, demlik poşetinde olduğu için, hiçbir şekilde, çayın tozu çay suyunun içine akmıyor. Çok berrak bir çay...

Veee hepsinden önemlisi... Benim ve eşim için, kullanımı ideal olan bir çay. Zira, bizi süzgeç temizleme derdinden kurtardı. Ayrıca, artık, eskisi gibi çayımızı porselen demlikte kolaylıkla demleyebileceğiz. Çayın tadını ve kokusunu bozan o metal süzgeçlerden de, kurtulmuş olduk, böylece.

İşte bu yüzden, Ofçay üreticilerine çok teşekkür ediyorum, bize böyle pratik ve lezzetli bir ürün sundukları için.

Tüm çayseverlere de, "Bu demlemesi kolay olan Ofçay Hazine köşeli demlik poşetlerini muhakkak deneyin!" diyorum.

Bu içerik http://feyzainthekitchen.blogspot.com.tr/ tarafından hazırlanmıştır.

Bir boomads advertorial içeriğidir.