ev hanımlarının genç kızların evde hem hobi hem ticaret olarak internet üzerinden başladıkları bu kek yapım ve satım işi artık güzel dükkanlar aracılığıylada halka ulaşmaya başladı...
aslında yapımları çokda zor değil. Ama artık insanların evlerinde mutfaklarında geçirdikleri zamanı ölü olarak kabul etmesinin bir sonucu sanırım bu tip dükkanlar... artık bizde kadınların çalışma hayatında aktif rol almalarıyla beraber hazır yemeğe doğru engellenemez bir hızla gidiyoruz...
neyse bu kadar sohbetten sonra gelelişm tarifimize...
oda ısısında bir süre beklemiş 2 yumurta ile 1 su bardağı şekeri mikserle iyice çırpıp krema kıvamına getiriyoruz...içine yarım su bardağı sıvı yağı ve 3 çorba kaşığı yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz....1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ve 1.5 su bardağı unuda elekten geçirerek karışımımıza ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz...Son olarak 1 çay bardağı kadar damla çikolatayı hafifçe unlayıp içine kattıktan sonra kalıpları yarısına kadar doldurup önceden ısıttığımız fırında 175 derecede pişiriyoruz... takriben 15 dakika gibi bir sürede pişiyor dikkat edin çok kurutmayın...
bu tarifi kek kalıbında yapabileceğimiz gibi içine cevizden havuca, limon kabuğundan tarçına kadar canımız ne isterse koyabiliriz..
özellikle çocukların çok sevdiği bu tarifi yapmanızı öneririm...
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder