RAFET USTA AFYON

yıllık tatili geçirmek için bu senede her sene olduğu gibi bodrum civarındaydım...

bu nedenle bir süre kayıt da giremedim...

bayram süresince bodrumda yaklaşık 2 milyon kişi olduğu söyleniyordu...

gerçektende ilk defa bir sokakta araç değil yaya trafiğinin sıkıştığına tanık olduk...

tabi bu kalabalığın bir dönüşü olacağınıda tahmin etmiştik aslında...

ancak yoldaki yoğunluk tahminlerimizin çok daha üstünde oldu...

yol afyona 10 km kala sıkıştı...

yaklaşık 2 saat kadar dur kalk gittikten sonra aralarda derelerde yol araken rasgeldik rafet ustaya...

mekan güzel göründü gözümüze girdik...

laf aramızda yolda koku yapmayan sucuk döner reklamlarınada okudukça gülmüştük...

mekan yeşillik içinde bir bölümü fast-food, bir bölümü restourant, bir bölümü ise çardaklar şeklinde yapılmış...

oturur oturmaz hemen birer sucuk döner ve birer yayık ayran sipariş ettik...

sucuk döner diğerlerinden daha farklı ve çok daha lezzetliydi...

içine tuz basılmamıştı...

ekmeği ise çıtır çıtır taş fırın ekmeğiydi...

(bu arada gidiş yolunda cumhuriyet tesislerinde durmuştum... neredeyse küflenmek üzere olan bayat ekmek arası berbat bir sucuk ve  saygısız personelle muhatap olmuştum)

yanına gelen ayran salatalıklıydı...

bende duyunca şaşırdım ama gayet lezzetliydi, tabi cacık seviyorsanız :)

ayranın üzeri köpüklüydü ve köpüğü yemek için kaşıkta düşünülmüştü...

o kalabalıkta bile gelen çay çok şık bardaklarda ve çok lezzetliydi...

sucuk döner heryerdeki gibi 9,00 TL ayran  3,00 TL ...

tesisin eleştirilecek tek yanı son derece küçük ve yetersiz tuvaletleri ki onuda düzeltirlerse gelenlerin daha da memnun kalacaklarından eminim...

güzel bir mola için hiç bir hizmet vermeden sadece insanları soymayı hedefleyen tesisler yerine tercih edilebilecek bir mekan rafet usta ....

                                                 anı defterinide yazmamak olmazdı :)